Oslavte začátek prázdnin grepovým sorbetem se sektem Rotkäppchen

Grepový sorbet se sektem

Léto je v plném proudu a my přinášíme tip na ideální osvěžení v parném počasí. Spojením osvěžujícího ovoce a lahodného sektu vznikl sorbet, bez kterého už nebudete chtít trávit žádný letní večer.

F9350204

200 g cukru

1 citron

3 grepy

2 x lahev Rotkäppchen Demi Sec

2 vaječné bílky (velikost M)

 

 

 

Příprava:

  1. V hrnci se uvařte cukrový sirup, ten si připravíte tak, že dáte 200 g cukru a 200 ml vody, vaříme cca 2 minuty. Nechte sirup odležet. Nakrájejte citrony a grepy na půlku a vymačkejte z nich šťávu (přibližně 200 ml džusu). Prolijte sítem a přidejte 100 ml Rotkäppchen Demi Sec.
  2. Bílky vyšlehejte do sněhu a smíchejte se směsí sektu Rotkäppchen Demi Sec a ovocné šťávy. Celou směs poté zmrazte na několik hodin, ideálně přes noc. Během prvních čtyř hodin průběžně každých 30 minut směs zamíchejte.
  3. Do každé sklenice vložte kopeček grepového sorbetu a zalijte Rotkäppchen Demi Sec a okamžitě podávejte.

 

Doba přípravy: ca. 30 minut.

Doba čekání: ca. 12 hodin.

Informace o výživě na porci cca. 540 kJ, 130 kcal. Protein 1 g, tuku 0 g, uhlohydrátu 28 g

obj

 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *